Verleng u tuinseisoen: groente en kruie wat u gedurende die wintermaande binne kan laat groei

Afhangende van watter deel van die land u is, geniet u moontlik nog steeds die heerlike oes uit u agterplaas, maar hier in die Midde -Weste waai ek met trane afskeid, wel, byna alles vars. Alhoewel dit waarskynlik onmoontlik is om pragtige erfenis -tamaties te laat groei, kyk ek aan die blink kant na die plante en kruie wat binnenshuis sal gedy gedurende die somber wintermaande.

As u wes van die Rockies geleë is, het u gedurende die wintermaande 'n nog groter kans om groente binne te verbou. Plaas 'n klein houer met slaaiblare of kersietamaties op die sonnigste plek in u huis, en kyk wat gebeur!

As jy net soos ons ander is, wat klaarkom met enige ekstra straal wat gedurende hierdie lang wintermaande val, probeer om 'n paar kruie en groente te kweek wat moenie benodig net soveel sonskyn uit die onderstaande lys.

(Beeldkrediet: Ashley Poskin)

Kruie

Plaas in 'n klein pot in die sonnigste deel van u kombuis - die kruie benodig ongeveer vier uur sonlig elke dag. Sny soos nodig, of bewaar in olyfolie vir later gebruik.

• Grasuie
• Oregano
• Roosmaryn
• Pietersielie
• salie
• Basiliekruid
• Tiemie
• Soos

(Beeldkrediet: Ashley Poskin)

Uie

Plaas die wortelpunte in 'n klein potjie met 'n paar sentimeter water, sit dit op 'n sonnige plek en kyk hoe dit groei! Verander die water een keer per week.

betekenis van 5:55

• Skiloppe
• Knoffel vlekke

(Beeldkrediet: Ashley Poskin)

wat beteken die getal 11

Groenes

Kap wortelblare af en plaas in 'n skottel gevul met 1/2 ″ water; op 'n sonnige vensterbank en kyk hoe die setperke groei. Om seldery en blaarslaai weer te laat groei, plaas die basis in 'n vlak skottel water in die son, wag 3-5 dae, en jy sal hergroei sien! Vir die beste resultate, word in die grond oorgeplant nadat die eerste spruite verskyn het.

• Worteltoppe
• Romaine blaarslaai
• Seldery

(Beeldkrediet: Emily Han)

Spruite

Om u eie spruite te kweek, is 'n bietjie meer arbeidsintensief as kruie of slaai, maar die moeite werd. Uitteken Die diepgaande tutoriaal van die Kitchn op die groei van u eie.

• adzuki
• lusern
• beet
• broccoli
• kekerertjie
• fenegriek
• lensie
• enigste
• ui
• rooikool
• vuurpyl
• sneeu-ertjies
• koringgras

Ashley Poskin

Bydraer

Ashley het die rustige lewe van 'n klein dorpie in 'n groot huis verruil vir die gewoel van die Windy City. Op 'n gegewe dag vind u haar moontlik besig met 'n vryskutfoto of 'n blog -optrede, haar liefling stoei of Chuck the boxer loop.