Slagblaaie het nog steeds 'n oomblik. Hulle kan warmte en karakter toevoeg tot 'n andersins steriele kombuis, en die natuurlike en klassieke voorkoms van hout kan 'n kombuis gelyktydig opgradeer en 'n tydlose gevoel gee. Maar soos met enige neiging, moet u versigtig wees om dit aan te neem, tensy dit 'n styl is wat u werklik en persoonlik vreugde gee. Wanneer dit kom by slagblokke , wat ekstra onderhoud verg en unieke uitdagings kan bied, is dit veral waar.
Baie mense skram aanvanklik weg van die slagblokke vanweë die onderhoud wat hulle benodig. En in teenstelling met ander werkblaaie wat nie noodwendig die effek toon dat dit minder as ideaal onderhou word nie, kan die werkblaaie van die slagterblok vinnig sleg lyk as dit nie behoorlik versorg word nie.
Die belangrikste en altyd dreigende probleem met die werkblaaie van die slagterblok is hul vatbaarheid vir waterskade, en die wasbak bied die grootste uitdaging. Omdat dit die meeste water kry, selfs met noukeurige afvee (wat u self van die materiaal kan afskakel), kan vog rondom die wasbak - en veral die kraan - 'n ring van vervorming en verkleuring veroorsaak.
Stoor Speld dit vas Sien meer beelde (Beeldkrediet: Natalie Jeffcott)
'N Behoorlik geoliede houtoppervlak moet water weerstaan, maar as u bedag is op stortings, kan u die grootste waterskade voorkom.
Gereeld onderhoud vir werkblaaie vir slagterblokke sluit in olie, was en af en toe verfyn. Alhoewel dit skrikwekkend mag klink, moet u die feit oorweeg dat die meeste ander tafelbladmateriaal Dit verg ook 'n mate van gereelde onderhoud en, meer belangrik, as dit skade ly, is herstelwerk moeilik en duur. Die herstel van slagblokblaaie aan die ander kant, hetsy as gevolg van vlekke of brandwonde, is 'n relatief eenvoudige selfdoen taak om weer te skuur.
Hoe om u werkblaaie van die slagterblok te laat herleef : Om u moeë houtoppervlaktes te laat herleef, maak eers skoon en verwyder enige vlekke met sout en suurlemoen. Skuur, indien nodig, 'n kombinasie van voedselveilige minerale olie en conditioner . Die byewas in die conditioner help om mesmerke en ander skade te herstel, en beskerm die hout in die toekoms.
Stoor Speld dit vas Sien meer beelde (Beeldkrediet: Sandra Rojo)
Hier is 'n manier om die probleem te omseil as u herbou. Moenie werkblaaie in die wasbak gebruik nie. As u van die voorkoms (en die prys) hou, meng materiaal aan die tafelblad en sit iets duursamer, soos kwarts, in die wasbak en aangrensende toonbanke. Gebruik slegs die slagterblok.
As u deurgaans 'n slagblok gebruik, moet u ekstra vogbeskerming in die probleemarea rondom die wasbak oorweeg. Om was te meng met u gereelde olie-toediening rondom die wasbak, is een opsie, asook die verseëling van die gebied met 'n sterker waterbestande produk.
Stoor Speld dit vas Sien meer beelde (Beeldkrediet: Minette Hand)
Onthou dat as alles misluk, verfyn water beskadigde slagterblokbanke is goed binne bereik. As 'n slagblokbank deel uitmaak van die kombuis van u drome, moet u beslis bewus wees van die nadele, maar moenie dat vrees u weerhou om u visie lewendig te maak nie.
